Early Careers bei der Motel One Group

Als Hotelfachfrau/-mann durchläufst du während deiner Ausbildung alle Abteilungen im Hotel. Als Generalist beherrschst du das operative Geschäft in allen Abteilungen und hast alles im Blick. Nach der Ausbildung kannst du dich durch die gewonnene Erfahrung auf dein Spezialgebiet festlegen.

Als Kaufmann/-frau für Hotelmanagement lernst du bei Motel One sämtliche Bereiche des Hotels kennen, hast aber einen stärkeren Fokus auf kaufmännische und betriebswirtschaftliche Themen. Hierzu gehören etwa Buchhaltung, Marketing und Personalprozesse. 

Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert lediglich zwei Jahre und hat einen klaren Schwerpunkt auf die Bereiche Bar und Restaurant. Dabei hast du auch einen Einsatz in der Küche. Diese Ausbildung eignet sich auch gut für Auszubildende, die nicht Deutsch als Muttersprache haben. 

In allen drei Ausbildungsberufen gibt es die Möglichkeit in die Bereiche Küche und Abendservice hineinzuschnuppern. Da es bei Motel One standardmäßig keine Restaurants gibt, kannst du diese Bereiche beispielsweise im Resort “Das Achental“ kennenlernen. Dieses 4-Sterne Haus gehört ebenfalls zur Motel One Familie und liegt idyllisch nahe dem Chiemsee.

Als Azubis bei der Motel One Group besuchst du auch eine University – nämlich unsere eigene One University in München. Die One University ist das interne Fortbildungszentrum von Motel One. Für dich stehen vielfältige Themen zur Wahl: von Gästekommunikation, über interkulturelle Kompetenzen bis hin zu Barista Schulungen. Speziell für Auszubildende bieten wir auch Prüfungsvorbereitungskurse an.

Zu Beginn deiner Ausbildung wirst du gemeinsam mit allen anderen Motel One Azubis nach München zu den Azubi Welcome Days eingeladen – inklusive Hotelübernachtung und Verpflegung. In zwei Tagen voller spannender Aktivitäten und wertvoller Workshops wirst du bestmöglich auf deine Ausbildung bei der Motel One Group vorbereitet und lernst die anderen Azubis besser kennen. 

Während deines dualen Studiums bei der Motel One Group durchläufst du alle zentralen Bereiche des Hotelbetriebs. Ob Front Office, Reservierung, Frühstücksservice, Housekeeping oder Bar – du lernst die Abläufe in jedem Bereich hautnah kennen. Zusätzlich erhältst du wertvolle Einblicke in unsere Fachabteilungen wie Sales, Marketing, Revenue Management, Buchhaltung und Administration.

Dein duales Studium zum Bachelor of Arts in Hotelmanagement absolvierst du in Kooperation mit der ISM International School of Management. Das Studium erstreckt sich über sieben Semester. Die Vorlesungen finden am Motel One Campus in München statt. Hier kommen alle Motel One-Studierenden aus ganz Deutschland mehrmals im Jahr zusammen – jeweils für etwa zwei Wochen sowie zur Prüfungswoche. Die exklusive Motel One-Klasse garantiert eine intensive Betreuung und fördert den persönlichen Austausch in einer motivierenden Lernumgebung-

Bei Motel One investieren wir in deine Zukunft: Wir übernehmen die vollständigen Studiengebühren an der ISM International School of Management – nahezu 30.000 €. Zusätzlich erhältst du ein monatliches Taschengeld (1. Jahr: 500 €, 2. Jahr: 600 €, ab dem 3. Jahr: 700 €). Auch deine Anreise zu den Theoriephasen in München, sowie Unterkunft und Verpflegung am One Campus übernehmen wir für dich. So kannst du dich ganz auf dein Studium konzentrieren.

Schon während deines Studiums kannst du wertvolle internationale Erfahrung sammeln – zum Beispiel bei einem vierwöchigen Einsatz in einem unserer Hotels außerhalb Deutschlands. Nach deinem Abschluss eröffnen sich dir vielfältige Karriereperspektiven in ganz Europa – dank unseres stetigen Wachstums und der Möglichkeit, dich innerhalb der Motel One Welt weiterzuentwickeln.

Unser Ziel ist eine langfristige Zusammenarbeit – auch über das Studium hinaus. Mehr als 70 % unserer dual Studierenden bleiben nach dem Abschluss bei Motel One. Wer Engagement und Talent mitbringt, kann bei uns schnell durchstarten: Viele Absolvent:innen übernehmen zügig Verantwortung – zum Beispiel als Supervisor oder Abteilungsleitung an einem unserer zahlreichen Standorte.

Wichtig ist uns vor allem: Deine Begeisterung für die Hotellerie. Idealerweise hast du bereits erste Praxiserfahrungen gesammelt. Falls nicht, bieten wir dir die Möglichkeit, vor Studienbeginn ein Praktikum bei Motel One zu absolvieren – so bekommst du einen authentischen Einblick in unsere Welt. Du bist ein Organisationstalent, sprichst gut Englisch und arbeitest eigenverantwortlich? Perfekt – dann bringst du die besten Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start bei uns mit. Die Zulassungsvoraussetzungen für das Studium an der ISM findest du hier. 

Du arbeitest 20–25 Stunden pro Woche in einem unserer Hotels in ausgewählten europäischen Städten. Dabei durchläufst du alle zentralen Abteilungen des Hotelbetriebs – vom Front Office über Housekeeping bis hin zur Bar. Zusätzlich lernst du unsere Fachbereiche wie Sales, Marketing, Revenue Management, Buchhaltung und HR kennen.

Parallel studierst du 100 % online an der ISM. Der virtuelle Campus bietet dir Zugriff auf alle Lerninhalte, Tutorials und Austauschmöglichkeiten. In dreieinhalb Jahren schließt du mit dem Bachelor of Arts in Hotel Management ab – mit fundierten Kenntnissen in Betriebswirtschaft, Personalmanagement, Tourismusmarketing, Revenue Management und Nachhaltigkeit sowie KI und Projektentwicklung in der Hotellerie.

Bei der Motel One Group investieren wir gezielt in deine berufliche Zukunft. Wir übernehmen die kompletten Studiengebühren in Höhe von nahezu 30.000 Euro und zusätzlich vergüten wir deine Teilzeitanstellung laut Tarif. So kannst du dich ganz auf dein Studium und deine praktische Entwicklung konzentrieren. 

Der persönliche Austausch kommt bei uns, trotz Online-Studium, nicht zu kurz. Mit einem speziell für das Programm entwickelten Rahmenangebot fördern wir die Vernetzung unserer Work & Study Teilnehmenden. Von Welcome Events über praxisnahe Workshops in München bis hin zu regelmäßigen Online-Q&A-Sessions und Fachvorträgen schaffen wir Gelegenheiten, sich auszutauschen, voneinander zu lernen und ein starkes Netzwerk aufzubauen. Selbstverständlich übernehmen wir dabei die Kosten für Reise, Unterkunft und Verpflegung in München.

Unser Ziel ist eine langfristige Zusammenarbeit. Über 70 Prozent unserer Studierenden bleiben nach ihrem Abschluss bei Motel One. Wer Eigeninitiative zeigt und Verantwortung übernehmen möchte, findet bei uns hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten. Viele unserer Absolvent:innen steigen schnell in leitende Positionen ein – beispielsweise als Supervisor oder Abteilungsleitung an einem unserer zahlreichen Standorte.

Was uns besonders wichtig ist: Deine Begeisterung für die Hotellerie. Idealerweise hast du bereits erste praktische Erfahrungen gesammelt. Falls nicht, ermöglichen wir dir gerne ein Vorpraktikum, damit du unsere Arbeitsweise und unsere Unternehmenskultur schon vor Studienbeginn kennenlernen kannst. Du bist ein Organisationstalent, arbeitest gerne eigenverantwortlich und bringst gute Englischkenntnisse mit? Dann bringst du die besten Voraussetzungen mit, um im Work & Study Programm bei Motel One erfolgreich durchzustarten. Die formalen Zulassungsvoraussetzungen für das Studium an der ISM findest du hier.