Als Hotelfachfrau/-mann durchläufst du während deiner Ausbildung alle Abteilungen im Hotel. Als Generalist beherrschst du das operative Geschäft in allen Abteilungen und hast alles im Blick. Nach der Ausbildung kannst du dich durch die gewonnene Erfahrung auf dein Spezialgebiet festlegen.

Als Kaufmann/-frau für Hotelmanagement lernst du bei Motel One sämtliche Bereiche des Hotels kennen, hast aber einen stärkeren Fokus auf kaufmännische und betriebswirtschaftliche Themen. Hierzu gehören etwa Buchhaltung, Marketing und Personalprozesse. 

Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert lediglich zwei Jahre und hat einen klaren Schwerpunkt auf die Bereiche Bar und Restaurant. Dabei hast du auch einen Einsatz in der Küche. Diese Ausbildung eignet sich auch gut für Auszubildende, die nicht Deutsch als Muttersprache haben.